Au Cambodge

Ouverture du restaurant et de l'hôtel

Situés à 5 minutes à pied du centre veille de Siem Reap et à 20 minutes en tuk tuk des temples d'Angkor, le restaurant et l'hôtel d'application de Sala Baï sont des outils essentiels de la formation des étudiants. Ils exercent ainsi leur futur métier dans des conditions réelles.

Depuis le 17 octobre, le restaurant est ouvert au petit déjeuner et au déjeuner du lundi au vendredi. Cuisine asiatique ou occidentale, les menus changent tous les quinze jours en fonction du cycle d'apprentissage des étudiants. L'hôtel dispose de quatre chambres, dont une suite.  Elles sont désormais équipées d'un accès wifi.

En séjournant à Sala Baï ou en y prenant un repas, vous permettez à des jeunes de suivre une formation. L'année dernière, les bénéfices générés par le restaurant et l'hôtel ont financé la formation de dix étudiants. En savoir plus sur le restaurant et l'hôtel.

Record de placement pour le IXème promotion

Deux mois après l'obtention de leurs diplômes, 100 % des étudiants de la IXème promotion étaient déjà embauchés, un record dans l'histoire de l'école. Cet excellent résultat prouve le sérieux de la formation dispensée à sala Baï ainsi que son adéquation aux besoins du marché. 

Le 27 juillet dernier, tous les élèves ont reçu leur diplômes pendant une cérémonie à laquelle participaient des représentants du gouverneur de la Province, du ministère du Travail et de la formation professionnelle, du ministère du Tourisme, des membres d'ONG et des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Le directeur de l'école a tenu à féliciter "la 9 ème promotion pour ses résultats, son esprit, ainsi que pour le travail fourni tout au long de l'année."En savoir plus www.salabai.com